結婚して最初に困ったこと。
それは料理のレパートリーの少なさです。
結婚当初私がレシピなしで作れるものはオムライスとお味噌汁くらい。
しかも休日たまーに気が向いたときに作る程度。
仕事との両立なんてやったことがありません。
そこで頼ったのがレシピ本。
これから紹介する4冊はいずれも料理初心者の方でも真似しやすいものばかり！
よかったら参考にしてみてください♪
おすすめレシピ本4選
おすすめのレシピ本をご紹介！
いずれも私が実際に手に取って試してみたものばかりです♪
倉橋利江『作り置き＆帰って10分おかず336』
作り置き可能なレシピが、食材別に多数掲載されています。
お仕事と家事の両立がしたいという方にとってもおすすめ！
休日など時間のある日に仕込んで、冷蔵/冷凍保存。
当日は焼くだけ、煮るだけ、揚げるだけ！
いずれのレシピもそこまで複雑な工程はないので、初心者の方でも無理なく再現できるかと思います。
ちょっと頑張ればこんなバターチキンカレーも作れちゃいます♪
思ったよりも簡単ですよ！
また本書は冷蔵の場合と冷凍の場合のそれぞれ目安となる保存期限が記載されているのがとても助かります。
おかげで期限の早いものから消費していくことが可能です。
はらぺこグリズリー『世界一美味しい手抜きごはん 最速！やる気のいらない100レシピ』
第6回 料理レシピ本大賞を受賞しています。
1人分の分量のレシピが多数掲載されているので、一人暮らしの方にもおすすめです。
レンジで出来るもの、フライパンひとつでできるものなど様々。
図解があるため工程がわかりやすいのが特徴です。
コーラで作る角煮など、ちょっと試してみたくなるようなおもしろレシピもあります（しかもこれが結構おいしいんです！）。
味にこだわる料理上級者の方には微妙かもしれませんが、料理を覚えたての初心者の方には非常に便利な1冊です。
犬飼つな『力尽きレシピ』
このレシピ本最大の特徴は残り体力別に章が分けられているところ。
仕事後の残り体力って日によって違いませんか？
今日はやれそうな気がする♪という日はちょっと気合いの入った料理。
今日はもうクタクタだ……というときは既製品を活用した超簡単な料理。
こんな感じで残り体力によってその日の献立が決められます。
私は一時期通勤バッグに入れていたくらい重宝していました。笑
（サイズが小さめだからバッグにも無理なく入ります。）
リュウジ『容器に入れてチンするだけ！ほぼ1ステップで作れるレンジ飯』
バズレシピでおなじみのリュウジさんのレシピ本です。
タイトル通り、レンジを活用したレシピが掲載されています。
容器に入れてレンジで加熱するだけで出来るため手順はとってもシンプルです。
何より助かるのは洗い物が少なく済むということ！
だって疲れてるときって洗い物もしたくなくなるじゃん……？
そんなずぼらな方にもおすすめです♪
番外編：ちょっと物足りないという方向けのレシピ本
普通のレシピ本じゃ物足りない！という方におすすめしたいのが、滝沢カレン『カレンの台所』です。
タレントの滝沢カレンによるレシピ本。
その文学性の高さ（！）が一時期話題になりました。
手順は簡単。
だけどちょっぴり本格的な料理が楽しめます♪
詳しいレビューは以前書いた記事を参照してください！
楽しいお料理ライフを！
お料理って最初のうちは少しハードルが高く感じることがあると思います。
SNSで見たちょっとお洒落な料理を作ってみたい！と思っても、最初はなかなかうまくいきません（たまにセンスで出来ちゃう人もいるんですけどね……）。
上手くいかないのって辛いですし、それが続いたら心が折れてしまいますよね。
そのため最初は簡単な料理から始めることを強くおすすめします。
また簡単な料理は日常生活にとっても役立ちます。
仕事終わりの疲れた体で凝った料理なんて、余程料理が好きでもない限りしたくありませんもの。
だからこそ一度簡単調理のレシピ本を参考にしてみるのはいかがでしょうか。
