最近は食材を買い溜めされる方も多いと思います。
しかしそこで気になって来るのは賞味期限……。
日持ちする食材といえば缶詰ですよね。
そこで今日はシーチキン缶を使ったレシピをご紹介します。
夕飯のおかずにもお弁当のおかずにもおすすめ！
甘めの味付けなので、お子様でも食べやすいと思います。
作り方
材料
・シーチキン １缶
・にんじん 1/2本
・えのき 100gくらい
・砂糖 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1と1/2
レシピ
１、にんじんは細切りに、えのきは石づきを落として３等分に切ります。
２、にんじんはレンジで500W1分半ほど加熱しておきます。
３、鍋にシーチキンを広げ、その上ににんじんを乗せます。
４、蓋をして弱火で5分程度加熱します。
５、えのきと砂糖、しょうゆを加え混ぜます。
６、汁気がなくなってきたら完成です。
結構甘めの味付けになりますので、甘さ控えめにしたい方は砂糖の量を減らすなりして調整してください。
お弁当だったらこれくらい甘くても問題ないかも？
良かったら試してみてください♡
